Sommario

Guida allo street food di Londra | I migliori food truck, bancarelle, mercati e altro ancora

La cucina britannica è ricca di ricette tradizionali che hanno fatto la storia culinaria di questo angolo del continente. Cibi di strada famosi in tutto il mondo come Fish & Chips, Yorkshire Pudding, Mince Pie e Sticky Toffee Pudding sono diventati contributi gastronomici che tutto il mondo ha imparato ad apprezzare. D'altra parte, Londra è una città estremamente cosmopolita che accoglie persone in arrivo da ogni angolo del mondo e ogni etnia ha aggiunto le loro ricette alla scena gastronomica della capitale inglese. in questa pagina ti descriveremo alcuni dei migliori street food di Londra.

I 12 migliori cibi di strada di Londra

street food Londra

1. Fish and Chips

Britannico

Il Fish and Chips è il più famoso street food di Londra e viene servito in quasi tutti i locali della città. Una porzione tradizionale di questo piatto comprende una porzione di strisce di pesce fritte in pastella con patatine fritte e salsa tartara a parte. Le patatine possono essere insaporite con condimenti o ricoperte di formaggio.

Locali in cui è possibile ordinarlo: Honest Tom’s Snack Bar, The Laughing Halibut, Great British Fish & Chips, Dutch Bites

street food Londra

2. Sticky Toffee Pudding

Britannico

Lo Sticky Toffee Pudding, noto anche come Sticky Date Pudding, è un dolce tradizionale inglese che è diventato un popolare street food a Londra. Il pudding consiste in una fetta di Pan di Spagna con datteri finemente tritati e ricoperta da caramel mou. Viene servito con una guarnizione di gelato alla vaniglia o crema pasticcera.

Locali in cui è possibile ordinarlo: HotBox, Cartmel Sticky Toffee Pudding Company, The Pudding Pantry, Red Lion Truck Shop

street food Londra

3. A Ploughman’s Lunch

Britannico

Il Ploughman's Lunch è un piatto tradizionale inglese servito nei pub e nelle bancarelle di street food di Londra. Il piatto, servito freddo, è un pasto completo composto da pane tostato, burro, formaggio Cheddar o Stilton, sottaceti o condimenti e alcune aggiunte come cipolle, frutta, Pork Pie, uova sode o prosciutto a fette.

Locali in cui è possibile ordinarlo: Farndon Fields Farmer’s Kitchen, The Kingham Plough, Bears Paw Country Inn and Restaurant, The Pickled Ploughman

street food Londra

4. Bangers and Mash

Britannico

Il Bangers and Mash è un piatto tradizionale britannico a base di salsicce e purè di patate disponibile presso la maggior parte dei venditori ambulanti di Londra. Le salsicce utilizzate possono essere di maiale, agnello o manzo e il piatto può essere servito con anelli di cipolla, piselli fritti o sugo a base di cipolla come contorno.

Locali in cui è possibile ordinarlo: Hamilton’s Traditional Pie and Mash, Super Sausage Cafeteria, MotherMash, Roadking Hollies Truckstop

street food Londra

5. Yorkshire Pudding

Britannico

Lo Yorkshire Pudding è un tradizionale contorno britannico composto da una pastella di uova, farina e latte. A seconda degli ingredienti aggiuntivi e delle dimensioni del pudding, ci sono molte varietà disponibili nelle bancarelle di Londra. Alcune di queste includono il Porkshire Pudding, lo Yorkshire Pudding Wrap e lo Yorkshire Pudding Burrito.

Locali in cui è possibile ordinarlo: Yorkshire Wrap Company, Yorkshire Burrito, Arcade Food Hall, The English Restaurant

street food Londra

6. Burritos e Tacos

Messicano

I piatti messicani come i burritos e i tacos sono molto popolari nelle strade di Londra. Il taco è una tortilla di mais o di grano condita con un ripieno, piegata, cotta al forno e servita come un involucro, spesso consumata come spuntino. I burritos sono involucri più grandi, preparati in modo simile e consumati come pasto o piatto principale.

Locali in cui è possibile ordinarlo: Wahaca Southbank, Daddy Donkey Mexican Grill, Burrito joe, Luardos Food Truck

street food Londra

7. Grilled Cheese Sandwiches

Americano

Il panino grigliato al formaggio è diventato uno degli street food preferiti a Londra. Questo delizioso toast di pane è disponibile presso i food truck e le bancarelle di Londra in una varietà di gusti come formaggio di capra, mac and cheese, formaggio svizzero, miele, ecc.

Locali in cui è possibile ordinarlo: Kappacasein Dairy, Rope Walk at Maltby Street Market, The Cheese Bar, The Big Melt Toastie Shack

street food Londra

8. Poke Bowls

Hawaiano

Le Poke Bowls sono l'ultima novità in fatto di street food a Londra. Queste ciotole sono composte da pesce servito in stile sushi, riso e vari condimenti. I clienti possono scegliere da un lungo menu di poke bowls preimpostate o prepararle da soli con gli ingredienti esposti in un poke bar dall'altra parte della strada.

Locali in cui è possibile ordinarlo: Island Poke, Poke House, Honi Poke, Lords of Poke

street food Londra

9. Torte

Britannico

Londra è la patria delle torte, sia salate che dolci. Troverai nella capitale una lista infinita di tipi di torte da ordinare per strada, comprese alcune con ripieni senza glutine e con ingredienti vegani. Shepherd's Pie, Black Pudding Scotch Eggs e la Mince Pie sono alcuni dei piatti preferiti dai visitatori.

Locali in cui è possibile ordinarlo: The Pie Man, Piemisnister, Putney Pies, Arments Pie & Mash

street food Londra

10. Panini Sliders e Burgers

Americano | Globale

Gli hamburger e gli slider americani stanno conquistando il mondo un food truck dopo l'altro grazie ai loro ingredienti appetitosi. A Londra troverai tantissimi camioncini e bancarelle di street food pronti a conquistare il tuo palato con un'ampia varietà di farciture. Troverai disponibili anche opzioni vegetariane, vegane e senza glutine.

Locali in cui è possibile ordinarlo: Mother Flipper, MEATliquor W1, Bleecker Street Burgers, The Hungry Cow

street food Londra

11. Gyro e fagottini

Greco | Mediterraneo

Tantissime pietanze di strada greche e mediterranee hanno conquistato le strade di Londra negli ultimi decenni. Oggi a Londra puoi trovare venditori ambulanti che vendono Shawarma, Doner Kebab, Falafel, Gyro, Souvlaki e molto altro. L'aroma della carne cotta e il sapore delle salse ti attireranno sicuramente verso questi ristoranti.

Locali in cui è possibile ordinarlo: I Falafel, The Athenian Souvlaki and Gyros, Holy Pitta, Street Greek

street food Londra

12. Crepes e Waffles

Francese | Belga

Tra le strade di Londra le crepes e i waffle sono popolari quanto i churros e le ciambelle. Realizzati con la stessa pastella a base di farina, questi piatti hanno una consistenza molto diversa e una varietà di farciture e guarnizioni tra cui scegliere. Prova il Bubble Waffle come dessert o uno dei waffle salati per la colazione se hai intenzione di visitare Londra.

Locali in cui è possibile ordinarlo: Soonies, The Early Bird, Marky’s Crepes and Waffles, Nosteagia

I 12 migliori camioncini di cibo di strada di Londra

street food Londra

1. The Duck Truck

Cinese | Globale

Come suggerisce il nome, The Duck Truck è un food truck dagourmet specializzato in piatti a base di anatra su ordinazione. Oltre al catering per eventi e alla gestione di un food truck, The Duck Truck consegna a domicilio pasti e kit fai-da-te che ti aiutano a realizzare squisite ricette a base di anatra a casa tua.

Da provare: wrap tradizionale a bade di anatra croccante, confit di coscia d'anatra e patatine al grasso d'anatra, panino di brioche all'anatra

Dove trovarlo: Bishops Square, London E1 6AN, Regno Unito

street food Londra

2. The Bowler Meatball Truck

Americano | Spagnolo

Il Bowler Meatball Truck è un food truck che serve cibo di strada a base di polpette. Oltre al catering per eventi, il camioncino offre anche spazi informali per ristorazione in loco e consegne a domicilio. Il Bowler Meatball Truck offre anche polpette vegane nel suo menu per saziare qualsiasi tipo di palato.

Da provare: polpette di maiale e manzo, polpette di pollo alla thailandese, polpette di ceci e spinaci

Dove trovarlo: Camden Market, Stables Yard, Chalk Farm Road, London NW1 8AH, Regno Unito

street food Londra

3. Dosa Deli

Indiano del Sud | Vegetariano

Dosa Deli propone cibo di strada dell'India meridionale attraverso il suo food truck e i suoi kit per la creazione fai-da-te di Dosa da preparare a casa tua. Il Dosa è una frittella salata indiana a base di riso e lenticchie. I kit di Dosa Deli contengono la pastella e varie salse indiane per offrirti un pasto diverso dal solito.

Da provare: Mysore Masala Dosa, Dosa al formaggio e peperoncino, Bhajis di cipolla

Dove trovarlo: Opposite driving test center, Douglas Rd, Surbiton KT6 7AL, Regno Unito

street food Londra

4. Rice Guys Food Truck

Cinese

Nato come risposta alla mancanza di cibo cinese di strada a Londra, il Rice Guys Food Truck è uno dei locali cinesi da asporto più popolari di Londra. Il locale vanta l'utilizzo di ingredienti naturali per portare i sapori autentici della Cina nelle strade di Londra.

Da provare: pollo arrosto alla Hainanese, Funghi Mapo Tofu, Maiale affumicato al barbecue

Dove trovarlo: Merchant Sq, London W2 1PW, Regno Unito

street food Londra

5. The Rib Man

Americano | Globale

The Rib Man è un food truck che serve principalmente baby-back ribs (costolette di maialino) a Londra. Oltre alle costolette il loro menu comprende anche carne, involtini e panini. Anche se il food truck è aperto solo la domenica, i suoi piatti, le costine fresche e le salse sono disponibili per tutta la settimana sul suo negozio online.

Da provare: wrap di carne di costoletta e involtini di carne di costoletta con una scelta di salse originali The Rib Man

Dove trovarlo: Brick Ln, London E1 6HR, Regno Unito

street food Londra

6. Smokoloko

Americano | Globale

Smokoloko è nato a South Bank in occasione del più grande festival gastronomico latino-americano d'Europa, il Comida Fest. Questo locale di street food serve involucri di barbecue affumicato nelle sue bancarelle che sembrano locomotive d'epoca per renderle più facilmente identificabili da lontano. Inizialmente pensato come food truck, Smokoloko dispone ora di bancarelle fisse in vari centri di Londra.

Da provare: bistecca di manzo affumicata al barbecue, punta di petto affumicata al barbecue, pollo affumicato Smokoloko al barbecue

Dove trovarlo: Bishops Square, London EC2M, Regno Unito

street food Londra

7. Anna Mae’s

Italiano | Americano | Globale

Anna Mae's si è affermata come "il locale che offre l'unico vero Mac 'n' Cheese" nelle strade di Londra con il suo primo food truck nel 2011. Nel corso degli anni è diventato uno dei cibi di strada preferiti a Londra, guadagnandosi un posto nella lista del Guardian dei "10 migliori cibi di strada di Londra".

Da provare: The Annie Mac, The Kanye Western, Cheezus Loves You

Dove trovarlo: Victoria Park Market, between Bonner Gate and Gore Gate, London E2 9JW, Regno Unito

street food Londra

8. The Bagel Guys

Polacco | Americano | Globale

The Bagel Guys è una piccola panetteria e paninoteca emergente a Netil Market che serve bagel arrotolati a mano con lievito madre e un'ampia selezione di farciture. Il chiosco di street food offre anche servizi di catering e accetta ordini online per le consegne.

Da provare: bagel al sesamo, bagel ai semi di papavero, bagel con dentro tutto (Everything Bagel)

Dove trovarlo: Netil Market, 13-23 Westgate St, London E8 3RL, Regno Unito

street food Londra

9. The Orange Buffalo

Americano | Globale

L'Orange Buffalo è un chiosco da asporto che porta a Londra le ali di bufalo in stile newyorchese. Nato nel 2012 come primo food truck del Regno Unito dedicato alle Buffalo Wings, oggi questa istituzione gastronomica dispone di molti chioschi e un e-store per le sue salse con tanto di articoli di merchandising a tema.

Da provare: ali di bufalo in una salsa a scelta, Snake in a Basket, patatine tagliate in stile steakhouse

Dove trovarlo: Inside The Truman Brewery, 6 Dray Walk, London E1 6NJ, Regno Unito

street food Londra

10. Rainbo

Giapponese

Rainbo è uno street food truck di Londra che serve piatti colorati e saporiti provenienti dalle strade del Giappone. Il loro menu asiatico offre cibi di strada giapponesi come gyoza, katsu, tagliolini di soba, fagottini Bao e uno speciale pollo fritto giapponese. I clienti possono anche ordinare della croccante insalata asiatica e degli edamame come contorno.

Da provare: gyoza, katsu, tagliolini di soba

Dove trovarlo: 20 Bethnal Green Rd, London E1 6GY, Regno Unito

street food Londra

11. Food Fusion 95

Caraibico | Fusion

La cucina caraibica si fonde con alcuni piatti famosi in tutto il mondo per creare un menù ricco di sapore al Food Fusion 95. Questo food truck di Londra serve cibo di strada unico da tutto il mondo per offrire una esperienza culinaria il più internazionale possibile. Puoi saltare la coda prenotando online.

Da provare: capra al curry, ravioli del Festival, budino di patate dolci

Dove trovarlo: 5 Station Pl, Finsbury Park, London N4 2DH, Regno Unito

street food Londra

12. The Salad Kitchen

Vegetariano | Vegano

The Salad Kitchen è un food truck di Londra che serve cibo di strada dai valori nutritivi salutari. L'obiettivo dichiarato di Salad Kitchen è di far passare le insalate dal ruolo di contorno a quello di piatto principale e pasto completo offrendo un intero menu di insalate sazianti e buonissime che puoi scegliere direttamente dal bar o ordinare online.

Da provare: crunchbox di avocado, crunchbox di halloumi grigliato, crunchbox di kimchi vegano

Dove trovarlo: 126 Whitecross St, London EC1Y 8PU, United Kingdom

I migliori mercati di street food di Londra

street food Londra

1. Boxpark Shoreditch

Il Boxpark Shoreditch è un complesso di negozi ambulanti progettato come un container navale. Il complesso offre una varietà di cibi di strada come spiedini greci, dolci, cibo coreano, junk food vegano e tè perlato.

Trovalo sulle mappe di Google

street food Londra

2. Borough Market

Inizialmente chiamato Southwark, il Borough Market è il più antico e il più popolare mercato di street food di Londra. Questa serie di locali con secoli di storia alle spalle serve prodotti da forno artigianali, carni di allevamento britannico e prodotti caseari.

Trovalo sulle mappe di Google

street food Londra

3. Maltby Street Market

Il Maltby Street Market è un mercato di Londra che si tiene nel fine settimana ed è pieno di bancarelle che vendono prodotti freschi e cibo cucinato dal vivo. Il mercato si trova sotto gli archi ferroviari costruiti nel XIX secolo.

Trovalo sulle mappe di Google

street food Londra

4. KERB Camden Market

Il KERB Camden Market di Londra offre una selezione di 34 venditori di street food di varie cucine. Queste bancarelle da asporto offrono nel loro menù un po' di tutto, dagli hot dog agli hamburger, dalla pasta ai gelati.

Trovalo sulle mappe di Google

street food Londra

5. Market Hall Victoria

Il Market Hall at Victoria è un punto dedicato alla ristorazione che si sviluppa su più livelli con una terrazza-giardino che serve alcuni dei migliori cibi di strada di Londra, tra cui tacos, kebab e dolci.

Trovalo sulle mappe di Google

street food Londra

6. Street Food Union

Diversi venditori indipendenti di cibo di strada provenienti da tutta Londra si riuniscono ogni mercoledì, giovedì e venerdì a Rupert Street per formare la Street Food Union.

Trovalo sulle mappe di Google

street food Londra

7. Brockley Market

Ogni sabato i londinesi affollano il Brockley Farmer's Market, allestito nel parcheggio del Lewisham College, per acquistare prodotti freschi, caffè e colazioni artigianali, prodotti da forno e altri ottimi cibi di strada.

Trovalo sulle mappe di Google

street food Londra

8. Southbank Centre Food Market

Il Southbank Centre Food Market è un mercato all'aperto caratterizzato da bancarelle con tetti spioventi e luci pittoresche che ricordano un mercatino di Natale. Questo mercato del fine settimana offre diverse bancarelle specializzate in cibo di strada.

Trovalo sulle mappe di Google

street food Londra

9. Mercato Metropolitano

Il Mercato Metropolitano è un mercato alimentare sostenibile di Londra orgnaizzato da memebri di una miscela variegata di comunità etniche e allestito all'interno di una fabbrica di carta dismessa. Qui troverai venditori ambulanti che offrono cibo di cucina italiana, libanese, vietnamita, americana e venezuelana.

Trovalo sulle mappe di Google

street food Londra

10. Urban Food Fest Street Food Market

Come suggerisce il nome, l'Urban Food Fest è un mercato di cibo di strada che ospita una varietà di 15 food truck che viene continuamente aggiornata. Questo mercato alimentare del sabato offre opzioni a base di carne, vegetariane e vegane.

Trovalo sulle mappe di Google

street food Londra

11. Old Spitalfields Market

Questa sala del mercato di epoca vittoriana ospita alcuni dei più famosi venditori di street food di Londra come Dumpling Shack, The Real Greek, Humble Crumble, Bleecker e Poppies Fish & Chips.

Trovalo sulle mappe di Google

street food Londra

12. Pop Brixton

Pop Brixton è un colorato gruppo di container che ospitano 21 diversi ristoranti e stand gastronomici. Lo spazio comunitario è aperto durante tutta la settimana per pranzi ed eventi.

Trovalo sulle mappe di Google

Le migliori bevande tradizionali di Londra

street food Londra

1. Tè inglese

Quando sei a Londra vale la pena provare una tazza di tè inglese Earl Grey preparata con le bustine Twinings, Tetley o Typhoo.

street food Londra

2. Dandelion and Burdock

Questa tradizionale bevanda britannica a base di radici fermentate di dente di leone e bardana è ora più comunemente disponibile come bibita gassata.

street food Londra

3. Pimm’s No. 1

Il Pimm's No. 1 è un liquore a base di gin con note di erbe, spezie e arancia caramellata, spesso trasformato in un cocktail con l'aggiunta di soda al limone gassata.

street food Londra

4. Sidro inglese

Il sidro inglese è un'alternativa alle bevande alcoliche dei pub ed è disponibile in molte varietà: dolce, secco, medio, classico e aromatizzato.

street food Londra

5. English Garden

Un cocktail a base di gin e St. Germain, un liquore ai fiori di sambuco, succo di lime e succo di mela, guarnito con un nastro di cetriolo.

street food Londra

6. Martini

Londra è la patria di alcuni cocktail speciali a base di Martini, come il Breakfast Martini, l'Espresso Martini e il Vesper Martini.

Domande frequenti - Street food Londra

A Londra posso comprare dello street food?

Londra offre una varietà di opzioni di street food con piatti tradizionali inglesi ma anche di altre cucine globali come quella americana, del sud-est asiatico, italiana, greca, francese e mediterranea. Nelle strade di Londra si possono trovare piatti autentici e fusion di tutte queste cucine.

Che tipo di piatti locali si possono trovare a Londra?

La cucina locale di Londra comprende piatti come Fish and Chips, Bangers and Mash, Yorkshire Pudding, Ploughman's Lunch, Sticky Toffee Pudding e vari tipi di torte dolci e salate.

Quali sono i mercati del cibo di strada a Londra?

Borough Market, Boxpark Shoreditch, Maltby Street Market, Market Hall Victoria, Street Food Union, Brockley Market, Mercato Metropolitano e Old Spitalfields Market sono alcuni dei mercati di street food più famosi di Londra.

Qual è il miglior street food di Londra?

Le torte dolci e salate sono forse considerate il miglior street food di Londra. I venditori ambulanti di Londra offrono molte tipi di torte tra cui Custard Tart, Mince Pie, Shepherd's Pie, Black Pudding Scotch Eggs, Cornish Pastry e altre ancora.

Qual è la pietanza più diffusa tra gli abitanti di Londra?

Il cibo di strada più comune a Londra è il wrap. Può essere un taco, un burrito, un wrap greco, un Falafel, un wrap a base di Shawarma o qualsiasi altro piatto simile.

Perché Londra è diventata famosa per la sua gastronomia?

La cucina britannica è ricca di piatti tradizionali europei e Londra è anche una città internazionale in cui vivono persone di diverse nazionalità ed etnie che hanno permesso l'implementazione delle loro ricette e dei loro stili di cucina nella scena gastronomica della capitale.

Quale tipo di pranzo tipico posso aspettarmi se decido di visitare Londra?

Un pranzo tipico a Londra è il "Ploughman's Lunch", che consiste in pane tostato, burro, formaggio Cheddar o Stilton, sottaceti o condimenti e alcune aggiunte come cipolle, frutta, torta di maiale, uova sode o prosciutto a fette.

Qual è lo street food più popolare di Londra?

Il Bangers and Mash è lo street food più popolare di Londra. Si tratta di un piatto tradizionale britannico a base di salsicce e purè di patate disponibile presso la maggior parte dei venditori ambulanti di Londra. Le salsicce possono essere di maiale, agnello o manzo e il piatto può essere servito con anelli di cipolla, piselli fritti o salsa di cipolla.

Qual è il cibo di strada più comune a Londra?

Il cibo di strada più comune a Londra comprende Bangers & Mash, Yorkshire Pudding e vari tipi di torte.

Qual è il piatto più famoso di Londra?

Il Fish and Chips è il cibo di strada più famoso di Londra. Una porzione tradizionale di questo piatto comprende una porzione di strisce di pesce fritte in pastella con patatine fritte e salsa tartara a parte. Le patatine possono essere condite con salse o ricoperte di formaggio.

Dove posso recarmi per mangiare bene a Londra?

Quando sei a Londra devi assolutamente provare le prelibatezze locali in posti come Great British Fish & Chips, Cartmel Sticky Toffee Pudding Company, Farndon Fields Farmer’s Kitchen, The English Restaurant e Piemisnister.

I food truck sono popolari a Londra?

I food truck sono dei punti di ristorazione di strada molto popolari a Londra. La maggior parte dei food truck di Londra è specializzata in una particolare cucina o in un particolare tipo di piatto, offrendo ai clienti un'ampia scelta nei mercati alimentari e negli hawker center.