Kuchnia brytyjska jest bogata w tradycyjne przepisy unikalne dla tego regionu. Znane na całym świecie uliczne potrawy, takie jak Fish and Chips, Yorkshire Pudding, Mince Pie i Sticky Toffee Pudding, to wkład Wielkiej Brytanii w resztę świata. Z drugiej strony, Londyn jest międzynarodowym miastem, w którym mieszkają ludzie różnych narodowości i środowisk etnicznych, którzy wnoszą swoje domowe przepisy i style gotowania na miejską scenę kulinarną. Tutaj znajdziesz najlepsze uliczne jedzenie w Londynie.
Fish and Chips to najsłynniejszy street food w Londynie, serwowany w niemal każdej knajpie w mieście. Tradycyjna porcja tego dania obejmuje porcję chrupiących, smażonych w cieście pasków ryby z frytkami i sosem tatarskim. Frytki mogą być przyprawione lub posypane serem.
Gdzie zjeść: Honest Tom's Snack Bar, The Laughing Halibut, Great British Fish & Chips, Holenderski Bites
Sticky Toffee Pudding, znany również jako Sticky Date Pudding, to tradycyjny angielski deser, który jest popularnym street foodem w Londynie. Pudding składa się z kawałka wilgotnego biszkoptu z drobno posiekanymi daktylami, polanego sosem toffi. Podawany jest z polewą z lodów waniliowych lub budyniu.
Gdzie zjeść: HotBox, Cartmel Sticky Toffee Pudding Company, The Pudding Pantry, Red Lion Truck Shop
Ploughman's Lunch to tradycyjne brytyjskie danie obiadowe serwowane w pubach i ulicznych straganach z jedzeniem w całym Londynie. Podawane na zimno danie to cały posiłek składający się z chleba tostowego, masła, sera Cheddar lub Stilton, ogórka kiszonego lub przystawki oraz niektórych dodatków, takich jak cebula, owoce, placek wieprzowy, gotowane jajka lub plasterki szynki.
Gdzie zjeść: Farndon Fields Farmer's Kitchen, The Kingham Plough, Bears Paw Country Inn and Restaurant, The Pickled Ploughman
Bangers and Mash to tradycyjne brytyjskie danie składające się z kiełbasek i tłuczonych ziemniaków, dostępne u większości ulicznych sprzedawców w Londynie. Kiełbasa może być wieprzowa, jagnięca lub wołowa, a danie może być podawane z krążkami cebuli, smażonym groszkiem lub sosem cebulowym.
Gdzie zjeść: Hamilton's Traditional Pie and Mash, Super Sausage Cafeteria, MotherMash, Roadking Hollies Truckstop
Yorkshire Pudding to tradycyjne brytyjskie danie składające się z puddingu przygotowanego z jajek, mąki i mleka. W zależności od dodatkowych składników i wielkości puddingu, na stoiskach hawker w Londynie dostępnych jest wiele jego odmian. Niektóre z nich to Pork Yorkshire Pudding, Yorkshire Pudding Wrap i Yorkshire Pudding Burrito.
Gdzie zjeść: Yorkshire Wrap Company, Yorkshire Burrito, Arcade Food Hall, The English Restaurant
Meksykańskie jedzenie, takie jak burrito i tacos, jest popularne na ulicach Londynu. Taco to kukurydziany lub pszenny chlebek tortilla z nadzieniem, składany, pieczony i podawany jako przekąska. Burrito to większe wrapy, podobnie przygotowywane i spożywane jako posiłek lub danie główne.
Gdzie zjeść: Wahaca Southbank, Daddy Donkey Mexican Grill, Burrito joe, Luardos Food Truck
Amerykańska kanapka z grillowanym serem stała się ulubionym street foodem w Londynie. Ten przepyszny chleb tostowy jest dostępny w londyńskich food truckach i na ulicznych straganach w różnych smakach, takich jak kozi ser, mac and cheese, ser szwajcarski, grillowany miód itp.
Gdzie zjeść: Kappacasein Dairy, Rope Walk at Maltby Street Market, The Cheese Bar, The Big Melt Toastie Shack
Poke Bowls to najnowszy trend w ulicznym jedzeniu w Londynie. Te miski na jedzenie składają się z ryb w stylu sushi, ryżu i różnych dodatków. Klienci mogą wybierać z długiego menu gotowych misek poke lub tworzyć własne ze składników wystawionych w barze poke po drugiej stronie ulicy.
Gdzie zjeść: Island Poke, Poke House, Honi Poke, Lords of Poke
Londyn jest ojczyzną ciast - zarówno pikantne, jak i słodkie. Istnieje niekończąca się lista rodzajów ciast, które możesz znaleźć na ulicach Londynu, w tym niektóre z nadzieniem bezglutenowym i wegańskim. Jednak Shepherd's Pie, Black Pudding Scotch Eggs i Mince Pie to tylko niektóre z obowiązkowych dań.
Gdzie zjeść: The Pie Man, Piemisnister, Putney Pies, Arments Pie & Mash
Amerykańskie burgery i slidery podbijają świat dzięki swoim food truckom i smacznemu menu. W Londynie znajdziesz wiele takich ciężarówek i ulicznych straganów z jedzeniem, gotowych uraczyć twoje kubki smakowe szeroką gamą nadzień, w tym opcjami wegetariańskimi, wegańskimi i bezglutenowymi.
Gdzie zjeść: Mother Flipper, MEATliquor W1, Bleecker Street Burgers, The Hungry Cow
Spora część greckich i śródziemnomorskich potraw ulicznych trafiła na ulice Londynu. W Londynie możesz teraz znaleźć ulicznych sprzedawców sprzedających Shawarmę, Doner Kebab Wrap, Falafel, Gyro, Souvlaki i nie tylko. Aromat gotowanego mięsa i smak sosów z pewnością przyciągną Cię do tych restauracji.
Gdzie zjeść: I Falafel, The Athenian Souvlaki and Gyros, Holy Pitta, Street Greek
Crepes i Waffles są tak popularne jak Churros i Donuts na ulicach Londynu. Wykonane z tego samego ciasta na bazie mąki, dania te mają bardzo różne tekstury i różnorodne nadzienia i dodatki do wyboru. Będąc w Londynie, spróbuj Bubble Waffle na deser lub któregokolwiek z pikantnych gofrów na śniadanie.
Gdzie zjeść: Soonies, The Early Bird, Marky's Crepes and Waffles, Nosteagia
Jak sama nazwa wskazuje, The Duck Truck to londyński food truck dla smakoszy, który specjalizuje się w daniach na bazie kaczki. Oprócz cateringu na imprezach i prowadzenia food trucka, The Duck Truck dostarcza do domu posiłki i zestawy DIY, które pomogą Ci przygotować wykwintne przepisy na kaczkę w domu.
Wypróbuj koniecznie: Tradycyjny chrupiący wrap z kaczki, konfitowana kacza noga i chipsy z kaczego tłuszczu, szarpana kaczka w bułce brioche
Gdzie znaleźć: Bishops Square, Londyn E1 6AN, Wielka Brytania
Bowler Meatball Truck to food truck, który serwuje uliczne jedzenie na bazie klopsików w Londynie. Oprócz cateringu na imprezach, food truck oferuje swobodne posiłki i dostawy do domu. Bowler Meatball Truck ma również w swoim menu kulki wegetariańskie, dzięki czemu jest bardziej apetyczny dla osób o różnych gustach.
Koniecznie spróbuj: Kulki wieprzowo-wołowe, tajskie kulki z kurczaka, kulki warzywne z ciecierzycą i szpinakiem
Gdzie znaleźć: Camden Market, Stables Yard, Chalk Farm Road, Londyn NW1 8AH, Wielka Brytania
Dosa Deli wprowadza południowoindyjskie jedzenie uliczne do Londynu dzięki swojej ciężarówce z jedzeniem i zestawom do samodzielnego robienia dosa. Dosa to indyjski naleśnik z ryżu i soczewicy. Zestawy Dosa Deli zawierają ciasto i różne indyjskie sosy, które urozmaicą Twoje zwykłe posiłki.
Koniecznie spróbuj: Mysore Masala Dosa, Chilli Cheese Dosa, Onion Bhajis
Gdzie znaleźć: Naprzeciwko ośrodka egzaminacyjnego, Douglas Rd, Surbiton KT6 7AL, Wielka Brytania
Zrodzony z braku wystarczającej ilości chińskiego jedzenia ulicznego w Londynie, Rice Guys Food Truck jest jednym z najpopularniejszych chińskich miejsc na wynos w Londynie. Są dumni z tego, że używają naturalnych składników, aby przenieść autentyczne smaki Chin na ulice Londynu.
Koniecznie spróbuj: Pieczony kurczak po hindusku, Funghi Mapo Tofu, Wędzona wieprzowina z grilla
Gdzie znaleźć: Merchant Sq, Londyn W2 1PW, Wielka Brytania
The Rib Man to food truck, który w Londynie serwuje głównie żeberka baby-back. Oprócz racuchów, w ich menu znajdziesz także żeberka, wrapy i bułki. Chociaż food truck jest otwarty tylko w niedziele, ich dania, świeże racuchy i sosy są dostępne przez cały tydzień w ich sklepie internetowym.
Koniecznie spróbuj: Rib Meat Wraps i Rib Meat Rolls z Twoim wyborem sosów The Rib Man.
Gdzie znaleźć: Brick Ln, Londyn E1 6HR, Wielka Brytania
Smokoloko narodziło się w South Bank w Londynie, na największym amerykańskim festiwalu żywności w Europie, Comida Fest. Ta uliczna restauracja serwuje wędzone wrapy z grilla na swoich stoiskach zaprojektowanych jak zabytkowe lokomotywy, które sprawiają, że się wyróżniają. Zaczynając jako food truck, Smokoloko ma teraz stałe stoiska hawker w różnych centrach hawker w całym Londynie.
Koniecznie spróbuj: Wędzony grillowany rumsztyk, Wędzony grillowany mostek, Wędzony grillowany kurczak Smokoloko
Gdzie znaleźć: Bishops Square, Londyn EC2M, Wielka Brytania
Anna Mae's stała się "oryginalnym sprzedawcą Mac 'n' Cheese" na ulicach Londynu dzięki swojemu pierwszemu food truckowi w 2011 roku. Z biegiem lat stał się ulubionym jedzeniem ulicznym w Londynie, zdobywając miejsce na liście Guardiana "London's Top 10 Street Food".
Must-Try: Annie Mac, The Kanye Western, Cheezus Loves You
Gdzie znaleźć: Victoria Park Parking, między Bonner Gate i Gore Gate, Londyn E2 9JW, Wielka Brytania
The Bagel Guys to mała, dobrze prosperująca piekarnia bajgli i sklep z kanapkami w Netil Market w Londynie, która serwuje ręcznie zwijane bajgle na zakwasie z szerokim wyborem nadzień. Uliczne stoisko z jedzeniem oferuje również usługi cateringowe i przyjmuje zamówienia online na dostawy.
Koniecznie spróbuj: Bajgiel z sezamem, Bajgiel z makiem, Bajgiel ze wszystkim
Gdzie znaleźć: Netil Market, 13-23 Westgate St, Londyn E8 3RL, Wielka Brytania
Orange Buffalo to kiosk z jedzeniem na wynos, który sprowadza amerykańskie skrzydełka Buffalo do Londynu. To, co zaczęło się w 2012 roku jako pierwszy w Wielkiej Brytanii food truck poświęcony Buffalo Wings, ma teraz wiele stoisk hawker i sklep internetowy z ich charakterystycznymi sosami i towarami.
Koniecznie spróbuj: Buffalo Wings w wybranym przez Ciebie sosie, Snake in a Basket, Steak Cut Chips
Gdzie znaleźć: Inside The Truman Brewery, 6 Dray Walk, Londyn E1 6NJ, Wielka Brytania
Rainbo to uliczny food truck w Londynie, który serwuje kolorowe i aromatyczne dania z ulic Japonii. Ich azjatyckie menu oferuje japońskie potrawy uliczne, takie jak Gyoza, Katsu, makaron Soba, bułeczki Bao i specjalny japoński smażony kurczak. Klienci mogą również zamówić chrupiącą sałatkę azjatycką i edamame.
Koniecznie spróbuj: Gyoza, Katsu, Makaron Soba
Gdzie znaleźć: 20 Bethnal Green Rd, Londyn E1 6GY, Wielka Brytania
Kuchnia karaibska łączy się ze znanymi na całym świecie potrawami, tworząc aromatyczne menu w Food Fusion 95. Ten food truck w Londynie serwuje wyjątkowe uliczne jedzenie z całego świata, aby dać mieszkańcom miasta prawdziwą wycieczkę po międzynarodowym mieście. Możesz ominąć kolejkę, składając zamówienie w przedsprzedaży online.
Koniecznie spróbuj: Curry Goat, Festival Dumpling, Sweet Potato Pudding
Gdzie znaleźć: 5 Station Pl, Finsbury Park, Londyn N4 2DH, Wielka Brytania
The Salad Kitchen to food truck w Londynie, który serwuje zdrowe jedzenie uliczne. The Salad Kitchen ma na celu podniesienie standardu sałatek z zawsze będących dodatkami do dań głównych i kompletnych posiłków, ma całe menu satysfakcjonujących i pobłażliwych sałatek, które możesz wybrać bezpośrednio z baru lub zamówić online.
Must-Try: Crunchbox z awokado, Crunchbox z grillowanym halloumi, Vegan Kimchi Crunchbox
Gdzie znaleźć: 126 Whitecross St, Londyn EC1Y 8PU, Wielka Brytania
Boxpark Shoreditch to kompleks hawker zaprojektowany na wzór kontenera transportowego. Kompleks oferuje różnorodne uliczne jedzenie, takie jak greckie szaszłyki, desery, koreańskie jedzenie, wegańskie śmieciowe jedzenie i herbaty perłowe.
Początkowo nazywany Southwark, Borough Market jest najstarszym i najpopularniejszym targiem ulicznym w Londynie. Ten tysiącletni lokal serwuje rzemieślnicze wypieki, brytyjskie mięsa i produkty mleczne.
Maltby Street Market to weekendowy targ uliczny w Londynie, który jest wypełniony straganami sprzedającymi świeże produkty i żywność gotowaną na żywo. Rynek znajduje się poniżej łuków kolejowych zbudowanych w XIX wieku.
KERB Camden Market w Londynie oferuje wybór 34 ulicznych sprzedawców żywności z różnych kuchni. Te budki z jedzeniem na wynos mają w swoim menu wszystko, od hot dogów i burgerów po makarony i lody.
Market Hall at Victoria to wielopoziomowy foodcourt z ogródkiem na tarasie, który serwuje jedne z najlepszych ulicznych potraw w Londynie, w tym tacos, kebaby i desery.
Różni niezależni sprzedawcy ulicznego jedzenia z całego Londynu spotykają się w każdą środę, czwartek i piątek na Rupert Street, tworząc Street Food Union.
W każdą sobotę londyńczycy gromadzą się na Brockley Farmer's Market, zorganizowanym na samochodzie Lewisham College, aby kupić świeże produkty, rzemieślniczą kawę i śniadanie, wypieki i inne wystawne uliczne jedzenie.
Southbank Centre Food Market to targ uliczny na świeżym powietrzu, na którym znajdują się stragany z pochyłym dachem i oświetleniem przypominającym jarmark Bożego Narodzenia. Ten weekendowy targ oferuje kilka wyspecjalizowanych stoisk z jedzeniem ulicznym.
Mercato Metropolitano to pierwszy w Londynie zrównoważony rynek żywności oparty na społeczności, założony w nieczynnej fabryce papieru. Znajdziesz tu ulicznych sprzedawców oferujących dania kuchni włoskiej, libańskiej, wietnamskiej, amerykańskiej i wenezuelskiej.
Jak sama nazwa wskazuje, Urban Food Fest to uliczny targ z jedzeniem, na którym znajdziesz 15 food trucków. Ten sobotni targ żywności oferuje mięsne, wegetariańskie i wegańskie opcje żywności.
Ta hala targowa z epoki wiktoriańskiej mieści kuchnie niektórych z najbardziej znanych sprzedawców ulicznego jedzenia w Londynie, takich jak Dumpling Shack, The Real Greek, Humble Crumble, Bleecker i Poppies Fish & Chips
Pop Brixton to kolorowe skupisko kontenerów transportowych, w których mieści się 21 różnych restauracji i stoisk z jedzeniem. Przestrzeń dla społeczności jest otwarta przez cały tydzień na posiłki i wydarzenia.
Będąc w Londynie, bądź londyńczykiem i spróbuj kwintesencji filiżanki English Breakfast lub Earl Grey, przygotowanej z torebek Twinings, Tetley lub Typhoo.
Ten tradycyjny brytyjski napój wytwarzany ze sfermentowanych korzeni mniszka lekarskiego i łopianu jest obecnie częściej spotykany jako gazowany napój bezalkoholowy.
Pimm's No. 1 to likier na bazie ginu z nutą ziół, przypraw i karmelizowanej pomarańczy, często przygotowywany jako koktajl z dodatkiem gazowanej wody sodowej.
Jako alternatywa dla napojów alkoholowych w pubie, angielski cydr jest powszechnie dostępny w wielu odmianach, takich jak słodki, wytrawny, średni, klasyczny i smakowy.
Koktajl składający się z ginu i St. Germain, czyli likieru z kwiatów czarnego bzu, soku z limonki i soku jabłkowego, udekorowany wstążką z ogórka.
Londyn jest ojczyzną kilku specyficznych martini, w tym Breakfast Martini, Espresso Martini i Vesper Martini.
Londyn oferuje różnorodne opcje street food z rodzimej kuchni, a także z innych kuchni globalnych, takich jak amerykańska, południowo-wschodnioazjatycka, włoska, grecka, francuska i śródziemnomorska. Na ulicach Londynu można znaleźć autentyczne i fusion dania wszystkich tych kuchni.
Lokalne jedzenie w Londynie obejmuje takie potrawy jak Fish and Chips, Bangers and Mash, Yorkshire Pudding, Ploughman's Lunch, Sticky Toffee Pudding i różne rodzaje ciast.
Borough Market, Boxpark Shoreditch, Maltby Street Market, Market Hall Victoria, Street Food Union, Brockley Market, Mercato Metropolitano i Old Spitalfields Market to tylko niektóre z najbardziej znanych ulicznych targów żywności w Londynie.
Pies to najlepszy street food w Londynie. Uliczni sprzedawcy w Londynie oferują wiele różnych ciast, w tym Custard Tart, Mince Pie, Shepherd's Pie, Black Pudding Scotch Eggs, Cornish Pastry i wiele innych.
Najpopularniejszym jedzeniem w Londynie jest wrap. Może to być taco, burrito, grecki wrap, falafel, shawarma lub inne podobne danie.
Po pierwsze, brytyjska kuchnia jest bogata w tradycyjne europejskie potrawy, co sprawia, że jedzenie w Londynie jest sławne. Po drugie, Londyn jest międzynarodowym miastem, w którym mieszkają ludzie różnych narodowości i środowisk etnicznych, którzy wnoszą swoje domowe przepisy i style gotowania na miejską scenę kulinarną.
Typowym lunchem w Londynie jest Ploughman's Lunch, czyli posiłek składający się z chleba tostowego, masła, sera Cheddar lub Stilton, ogórka kiszonego lub przystawki i kilku dodatków, takich jak cebula, owoce, placek wieprzowy, gotowane jajka lub plasterki szynki.
Bangers and Mash to najpopularniejszy street food w Londynie. Jest to tradycyjne brytyjskie danie składające się z kiełbasek i tłuczonych ziemniaków, dostępne u większości ulicznych sprzedawców w całym Londynie. Kiełbasa może być wieprzowa, jagnięca lub wołowa, a danie może być podawane z krążkami cebuli, smażonym groszkiem lub sosem cebulowym.
Najpopularniejsze uliczne jedzenie w Londynie to Bangers & Mash, Yorkshire Pudding i różnego rodzaju placki.
Fish and Chips to najsłynniejsza potrawa w Londynie. Tradycyjna porcja tego dania obejmuje porcję chrupiących, smażonych w cieście pasków ryby z frytkami i sosem tatarskim. Frytki mogą być przyprawione lub posypane serem.
Będąc w Londynie koniecznie spróbuj lokalnych przysmaków w takich miejscach jak Great British Fish & Chips, Cartmel Sticky Toffee Pudding Company, Farndon Fields Farmer's Kitchen, The English Restaurant, czy Piemisnister.
Food trucki to popularne miejsca z jedzeniem ulicznym w Londynie. Większość food trucków w Londynie specjalizuje się w jednej konkretnej kuchni lub konkretnym rodzaju dania, dając klientom wiele różnych możliwości wyboru na targach żywności i w centrach handlowych.
