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Guida al cibo di strada a Londra | I migliori food truck, bancarelle, mercati e altro ancora


La cucina britannica è ricca di ricette tradizionali uniche della regione. Cibi di strada famosi in tutto il mondo come il Fish and Chips, lo Yorkshire Pudding, la Mince Pie e lo Sticky Toffee Pudding sono tutti contributi della Gran Bretagna al resto del mondo. D'altra parte, Londra è una città internazionale che ospita persone di diverse nazionalità ed etnie, che apportano le loro ricette e i loro stili di cucina alla scena gastronomica della città. Ecco alcuni dei migliori street food di Londra.

I 12 migliori cibi di strada di Londra

London street food Fish and Chips

1. Pesce e patatine

Britannico | Continentale

Il Fish and Chips è il cibo di strada più famoso di Londra, servito in quasi tutti i ristoranti della città. Una porzione tradizionale di questo piatto comprende una porzione di strisce di pesce fritte in pastella con patatine fritte e salsa tartara a parte. Le patatine possono essere stagionali o ricoperte di formaggio.

Dove mangiare: Honest Tom's Snack Bar, ​The Laughing Halibut, ​Great British Fish & Chips, ​Dutch Bites

London street food Sticky Toffee Pudding

2. Budino al caramello

Britannico

Lo Sticky Toffee Pudding, conosciuto anche come Sticky Date Pudding, è un dolce tradizionale inglese che è diventato uno street food popolare a Londra. Il budino consiste in una fetta di pan di spagna umida con datteri finemente tritati, ricoperta da una salsa mou. Viene servito con una guarnizione di gelato alla vaniglia o di crema pasticcera.

Dove mangiare:HotBox, ​Cartmel Sticky Toffee Pudding Company, ​The Pudding Pantry, ​Red Lion Truck Shop

London street food A Ploughman’s Lunch

3. Il pranzo dell'arista

Britannico

Il pranzo del pastore è un piatto tradizionale britannico servito nei pub e nelle bancarelle di street food di Londra. Il piatto freddo è un pasto completo composto da pane tostato, burro, formaggio Cheddar o Stilton, sottaceti o condimenti e alcune aggiunte come cipolle, frutta, torta di maiale, uova sode o prosciutto a fette.

Dove mangiare: Farndon Fields Farmer's Kitchen, ​The Kingham Plough, ​Bears Paw Country Inn and Restaurant, ​The Pickled Ploughman

London street food Bangers and Mash

4. Bangers e Mash

Britannico

Il Bangers and Mash è un piatto tradizionale britannico a base di salsicce e purè di patate, disponibile presso la maggior parte dei venditori ambulanti di Londra. La salsiccia utilizzata può essere di maiale, agnello o manzo e il piatto può essere servito con anelli di cipolla, piselli fritti o salsa di cipolla.

Dove mangiare:Hamilton's Traditional Pie and Mash, ​Super Sausage Cafeteria, ​MotherMash, ​Roadking Hollies Truckstop

London street food Yorkshire Pudding

5. Budino dello Yorkshire

Britannico

Lo Yorkshire Pudding è un tradizionale contorno britannico composto da una pastella di uova, farina e latte. A seconda degli ingredienti aggiuntivi e delle dimensioni del budino, ci sono molte varietà disponibili nelle bancarelle degli ambulanti di Londra. Alcuni di questi sono lo Yorkshire Pudding di maiale, lo Yorkshire Pudding Wrap e lo Yorkshire Pudding Burrito.

Dove mangiare: Yorkshire Wrap Company, ​Yorkshire Burrito, ​Arcade Food Hall, ​The English Restaurant

London street food Burritos and Tacos

6. Burritos e Tacos

Messicano

Il cibo messicano, come i burritos e i tacos, è molto popolare nelle strade di Londra. Il taco è una tortilla di mais o di grano condita con un ripieno, piegata, cotta al forno e servita come un involucro, spesso consumata come snack. I burritos sono involucri più grandi, preparati in modo simile e consumati come pasto o piatto principale.

Dove mangiare:Wahaca Southbank, ​Daddy Donkey Mexican Grill, ​Burrito joe, ​Luardos Food Truck

London street food Grilled Cheese Sandwiches

7. Panini al formaggio grigliato

Americano

Il panino americano al formaggio grigliato è diventato uno degli street food preferiti a Londra. Questo pane tostato da leccarsi i baffi è disponibile presso i food truck e le bancarelle di Londra in una varietà di gusti come formaggio di capra, mac and cheese, formaggio svizzero, miele grigliato, ecc.

Dove mangiare:Kappacasein Dairy, ​Rope Walk at Maltby Street Market, ​The Cheese Bar, ​The Big Melt Toastie Shack

London street food Poke Bowls

8. Ciotole Poke

Hawaiano

Le Poke Bowls sono l'ultima novità in fatto di street food a Londra. Queste ciotole di cibo sono dotate di pesce in stile sushi, riso e vari condimenti. I clienti possono scegliere da un lungo menu di poke bowls preimpostati o creare i propri con gli ingredienti esposti in un poke bar dall'altra parte della strada.

Dove mangiare: Island Poke, ​Poke House, ​Honi Poke, ​Lords of Poke

London street food Pies

9. Torte

Britannico

Londra è la patria delle torte - sia salati che dolci. C'è una lista infinita di tipi di torte che puoi trovare per le strade di Londra, comprese alcune con ripieni senza glutine e vegani. Tuttavia, Shepherd's Pie, Black Pudding Scotch Eggs e Mince Pie sono alcuni dei piatti imperdibili.

Dove mangiare: The Pie Man, ​Piemisnister, ​Putney Pies, ​Arments Pie & Mash

London street food Sliders and Burgers

10. Hamburger e panini

Americano | Globale

Gli hamburger e gli slider americani stanno conquistando il mondo con i loro food truck e i loro menu ricchi di gusto. A Londra troverai tantissimi camioncini e bancarelle di street food pronti a conquistare il tuo palato con una grande varietà di ripieni, tra cui opzioni vegetariane, vegane e senza glutine.

Dove mangiare:Mother Flipper, ​MEATliquor W1, ​Bleecker Street Burgers, ​The Hungry Cow

London street food Gyros and Wraps

11. Gyros e Wrap

Greco | Mediterraneo

Una buona parte dei cibi di strada greci e mediterranei è arrivata nelle strade di Londra. A Londra puoi trovare venditori ambulanti che vendono Shawarma, Doner Kebab Wrap, Falafel, Gyro, Souvlaki e molto altro. L'aroma della carne cotta e il sapore delle salse ti attireranno sicuramente verso questi ristoranti.

Dove mangiare:I Falafel, ​The Athenian Souvlaki and Gyros, ​Holy Pitta, ​Street Greek

London street food Crepes and Waffles

12. Crepes e Waffles

Francese | Belga

Le crepes e i waffle sono popolari quanto i churros e le ciambelle nelle strade di Londra. Realizzati con la stessa pastella a base di farina, questi piatti hanno consistenze molto diverse e una varietà di ripieni e guarnizioni tra cui scegliere. Prova il Bubble Waffle per dessert o uno qualsiasi dei waffle salati per colazione quando sei a Londra.

Dove mangiare:Soonies, ​The Early Bird, ​Marky's Crepes and Waffles, ​Nosteagia

I 12 migliori camioncini di cibo di strada di Londra

London street food The Duck Truck

1. Il camion delle anatre

Cinese | Globale

Come suggerisce il nome, The Duck Truck è un food truck gourmet di Londra specializzato in piatti a base di anatra preparati su ordinazione. Oltre al catering per eventi e alla gestione di un food truck, The Duck Truck consegna a domicilio pasti e kit fai-da-te che ti aiutano a realizzare squisite ricette a base di anatra a casa tua.

Da provare: Tradizionale involucro d'anatra croccante, coscia d'anatra confit e patatine di grasso d'anatra, panino di brioche all'anatra

Dove si trova: Bishops Square, Londra E1 6AN, Regno Unito

London street food The Bowler Meatball Truck

2. Il camioncino delle polpette Bowler

Americano | Spagnolo

Il Bowler Meatball Truck è un food truck che serve cibo di strada a base di polpette a Londra. Oltre al catering per gli eventi, il food truck offre anche cene informali e consegne a domicilio. Il Bowler Meatball Truck ha anche polpette vegetariane nel suo menu, il che lo rende più appetibile per persone di tutti i gusti.

Da provare assolutamente: Polpette di maiale e manzo, Polpette di pollo alla thailandese, Polpette di ceci e spinaci

Dove si trova:Camden Market, Stables Yard, Chalk Farm Road, London NW1 8AH, United Kingdom

London street food Dosa Deli

3. Dosa Deli

Indiano del Sud | Vegetariano

Dosa Deli porta il cibo di strada dell'India del Sud a Londra attraverso il suo food truck e i kit per la preparazione di Dosa fai da te. Il dosa è una frittella salata indiana a base di riso e lenticchie. I kit di Dosa Deli sono dotati di pastella e di varie salse indiane per arricchire i tuoi pasti abituali.

Da provare assolutamente: Mysore Masala Dosa, Chilli Cheese Dosa, Bhajis di cipolla

Dove si trova:Di fronte al centro di esami di guida, Douglas Rd, Surbiton KT6 7AL, Regno Unito

London street food Rice Guys Food Truck

4. Camioncino del riso

Cinese

Nato dalla mancanza di cibo cinese di strada a Londra, il Rice Guys Food Truck è uno dei locali cinesi da asporto più popolari di Londra. Sono molto orgogliosi di utilizzare ingredienti naturali per portare i sapori autentici della Cina nelle strade di Londra.

Da provare assolutamente: Pollo arrosto alla Hainanese, Funghi Mapo Tofu, Maiale al barbecue affumicato

Dove si trova: Merchant Sq, Londra W2 1PW, Regno Unito

London street food The Rib Man

5. L'uomo delle costole

Americano | Globale

The Rib Man è un food truck che serve principalmente costolette baby-back a Londra. Oltre agli spiedini, nel loro menu ci sono anche costolette, involtini e panini. Sebbene il food truck sia aperto solo la domenica, i suoi piatti, i cestini freschi e le salse sono disponibili per tutta la settimana sul suo negozio online.

Da provare: Wrap di carne di costine e involtini di carne di costine con una scelta di salse tipiche di The Rib Man.

Dove si trova:Brick Ln, Londra E1 6HR, Regno Unito

London street food Smokoloko

6. Smokoloko

Americano | Globale

Smokoloko è nato a South Bank, Londra, in occasione del più grande festival gastronomico latino-americano d'Europa, il Comida Fest. Questo locale di street food serve involucri di barbecue affumicato nelle sue bancarelle disegnate come locomotive d'epoca, che le fanno risaltare. Partito come food truck, Smokoloko ha ora dei chioschi fissi in vari centri di Londra.

Da provare: Bistecca di fesa affumicata al barbecue, punta di petto affumicata al barbecue, pollo affumicato al barbecue Smokoloko

Dove si trova: Bishops Square, Londra EC2M, Regno Unito

London street food Anna Mae’s

7. Anna Mae's

Italiano | Americano | Globale

Anna Mae's si è affermata come "spacciatore di Mac 'n' Cheese originale" nelle strade di Londra con il suo primo food truck nel 2011. Nel corso degli anni è diventato uno dei cibi di strada preferiti a Londra, tanto da guadagnarsi un posto nella lista del Guardian dei "10 migliori cibi di strada di Londra".

Da provare assolutamente: Annie Mac, Kanye Western, Cheezus Loves You

Dove si trova: Parco Victoria Market, tra Bonner Gate e Gore Gate, Londra E2 9JW, Regno Unito

London street food The Bagel Guys

8. I ragazzi del bagel

Polacco, americano, globale

The Bagel Guys è una piccola panetteria e paninoteca emergente a Netil Market, Londra, che serve bagel arrotolati a mano con lievito madre e un'ampia scelta di ripieni. Il chiosco di street food offre anche servizi di catering e accetta ordini online per le consegne.

Da provare assolutamente: Bagel al sesamo, Bagel ai semi di papavero, Bagel tuttofare

Dove si trova: Netil Market, 13-23 Westgate St, London E8 3RL, Regno Unito

London street food The Orange Buffalo

9. Il bufalo arancione

Americano, globale

L'Orange Buffalo è un chiosco da asporto che porta a Londra lo street food americano di base, le ali di bufalo alla newyorkese. Quello che è nato nel 2012 come il primo food truck del Regno Unito dedicato alle ali di bufalo, oggi ha molte bancarelle e un e-store per le sue salse e il suo merchandising.

Da provare assolutamente: Ali di bufalo con salsa a scelta, Serpente in cestino, Patatine fritte.

Dove si trova:Inside The Truman Brewery, 6 Dray Walk, London E1 6NJ, United Kingdom

London street food Rainbo

10. Rainbo

Giapponese

Rainbo è uno street food truck di Londra che serve piatti colorati e saporiti provenienti dalle strade del Giappone. Il loro menu asiatico offre cibi di strada giapponesi come Gyoza, Katsu, Soba Noodles, Bao buns e uno speciale pollo fritto giapponese. I clienti possono anche ordinare una croccante insalata asiatica e degli edamame come contorno.

Da provare assolutamente: Gyoza, Katsu, Tagliatelle di Soba

Dove si trova:20 Bethnal Green Rd, Londra E1 6GY, Regno Unito

London street food Food Fusion 95

11. Food Fusion 95

Caraibi | Fusione globale

La cucina caraibica si fonde con alcuni piatti famosi in tutto il mondo per creare un menu ricco di sapori al Food Fusion 95. Questo food truck di Londra serve cibo di strada unico da tutto il mondo per dare agli abitanti della città la vera esperienza di trovarsi in una città internazionale. Puoi saltare la coda effettuando il pre-ordine online.

Da provare assolutamente: Capra al curry, fagottino del festival, budino di patate dolci

Dove si trova:5 Station Pl, Finsbury Park, London N4 2DH, United Kingdom

London street food The Salad Kitchen

12. La cucina dell'insalata

Vegetariano | Vegano

The Salad Kitchen è un food truck di Londra che serve cibo di strada sano. Con l'obiettivo di trasformare le insalate da contorno a piatto principale e pasto completo, The Salad Kitchen offre un intero menu di insalate soddisfacenti e golose che puoi scegliere direttamente dal bar o ordinare online.

Da provare assolutamente: Avocado Crunchbox, Halloumi Crunchbox grigliato, Kimchi Crunchbox vegano

Dove si trova: 126 Whitecross St, Londra EC1Y 8PU, Regno Unito

I migliori mercati di street food di Londra

London street food Boxpark Shoreditch

1. Boxpark Shoreditch

Boxpark Shoreditch è un complesso di negozi di alimentari progettato come un container navale. Il complesso offre una varietà di cibo di strada come spiedini greci, dessert, cibo coreano, cibo spazzatura vegano e tè perlato.

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London street food Borough Market

2. Mercato di Borough

Inizialmente chiamato Southwark, Borough Market è il più antico e il più popolare mercato di street food di Londra. Questo locale millenario serve prodotti da forno artigianali, carni di allevamento britannico e prodotti caseari.

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London street food Maltby Street Market

3. Mercato di Maltby Street

Il Maltby Street Market è un mercato di strada del fine settimana a Londra pieno di bancarelle che vendono prodotti freschi e cibo cucinato dal vivo. Il mercato si trova sotto gli archi ferroviari costruiti nel XIX secolo.

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London street food KERB Camden Market

4. KERB Mercato di Camden

Il KERB Camden Market di Londra offre una selezione di 34 venditori di street food di varie cucine. Questi chioschi da asporto hanno nel loro menù di tutto, dagli hot dog agli hamburger, dalla pasta ai gelati.

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London street food Market Hall Victoria

5. Mercato di Victoria

Il Market Hall at Victoria è un punto di ristoro su più livelli con una terrazza-giardino che serve alcuni dei migliori street food di Londra, tra cui tacos, kebab e dolci.

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London street food Street Food Union

6. Unione del cibo di strada

Diversi venditori indipendenti di cibo di strada provenienti da tutta Londra si riuniscono ogni mercoledì, giovedì e venerdì a Rupert Street, per formare la Street Food Union.

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London street food Brockley Market

7. Mercato di Brockley

Ogni sabato i londinesi affollano il Brockley Farmer's Market, allestito nel parco auto del Lewisham College, per acquistare prodotti freschi, caffè e colazioni artigianali, prodotti da forno e altri sontuosi cibi di strada.

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Southbank Centre Food Market

8. Mercato alimentare del Southbank Centre

Il Southbank Centre Food Market è un mercato all'aperto con bancarelle di ambulanti dai tetti spioventi, rivestite di luci per assomigliare a un mercatino di Natale. Questo mercato del fine settimana offre diverse bancarelle specializzate in street food.

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London street food Mercato Metropolitano

9. Mercato Metropolitano

Il Mercato Metropolitano è il primo mercato alimentare sostenibile di Londra, realizzato in una fabbrica di carta dismessa. Qui troverai venditori ambulanti che offrono cibo della cucina italiana, libanese, vietnamita, americana e venezuelana.

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London street food Urban Food Fest Street Food Market

10. Mercato del cibo di strada Urban Food Fest

Come suggerisce il nome, l'Urban Food Fest è un mercato del cibo di strada che ospita una serie di 15 food truck in continua evoluzione. Questo mercato alimentare del sabato offre opzioni di cibo a base di carne, vegetariano e vegano.

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London street food Old Spitalfields Market

11. Vecchio mercato di Spitalfields

Questa sala del mercato di epoca vittoriana ospita le cucine di alcuni dei più famosi venditori di street food di Londra, come Dumpling Shack, The Real Greek, Humble Crumble, Bleecker e Poppies Fish & Chips.

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London street food Pop Brixton

12. Pop Brixton

Pop Brixton è un colorato gruppo di container che ospitano 21 diversi ristoranti e stand gastronomici. Lo spazio comunitario è aperto tutta la settimana per pranzi ed eventi.

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Le migliori bevande locali di Londra

London street food English Tea

1. Tè inglese

Quando sei a Londra, sii un londinese e prova la tazza per eccellenza di English Breakfast o Earl Grey, preparata con borse di Twinings, Tetley o Typhoo.

London street food Dandelion and Burdock

2. Tarassaco e bardana

Questa tradizionale bevanda britannica a base di radici fermentate di dente di leone e bardana è ora più comunemente disponibile come bevanda analcolica.

London street food Pimm’s No. 1

3. Pimm's No. 1

Il Pimm's No. 1 è un liquore a base di gin con note di erbe, spezie e arancia caramellata, spesso trasformato in un cocktail con l'aggiunta di soda al limone gassata.

London street food English Cider

4. Sidro inglese

Un'alternativa alle bevande alcoliche dei pub, il sidro inglese è disponibile in molte varietà: dolce, secco, medio, classico e aromatizzato.

London street food English Garden

5. Giardino all'inglese

Un cocktail a base di gin e St. Germain, che è un liquore ai fiori di sambuco, insieme a succo di lime e succo di mela, guarnito con un nastro di cetriolo.

London street food Martinis

6. Martini

Londra è la patria di alcuni martini specifici, come il Breakfast Martini, l'Espresso Martini e il Vesper Martini.

Domande frequenti sul cibo di strada a Londra

A Londra esiste il cibo di strada?

Londra offre una grande varietà di opzioni di street food della sua cucina nazionale e di altre cucine globali come quella americana, del sud-est asiatico, italiana, greca, francese e mediterranea. Nelle strade di Londra si possono trovare piatti autentici e fusion di tutte queste cucine.

Qual è il cibo locale di Londra?

La cucina locale di Londra comprende piatti come Fish and Chips, Bangers and Mash, Yorkshire Pudding, Pranzo dell'uomo, Sticky Toffee Pudding e vari tipi di torte.

Quali sono i mercati di street food di Londra?

Borough Market, Boxpark Shoreditch, Maltby Street Market, Market Hall Victoria, Street Food Union, Brockley Market, Mercato Metropolitano e Old Spitalfields Market sono alcuni dei mercati di street food più famosi di Londra.

Qual è il miglior street food di Londra?

Le torte sono il miglior cibo di strada di Londra. I venditori ambulanti di Londra offrono molte torte diverse, tra cui Custard Tart, Mince Pie, Shepherd's Pie, Black Pudding Scotch Eggs, Cornish Pastry e altre ancora.

Qual è il cibo più comune a Londra?

Il cibo più comune a Londra è il wrap. Potrebbe essere un taco, un burrito, un wrap greco, un Falafel, uno Shawarma o qualsiasi altro piatto simile.

Perché Londra è famosa per il cibo?

In primo luogo, la cucina britannica è ricca di piatti tradizionali europei, che rendono famosa la cucina di Londra. In secondo luogo, Londra è una città internazionale con persone di diverse nazionalità ed etnie, che apportano le loro ricette e i loro stili di cucina alla scena gastronomica della città.

Qual è il pranzo tipico a Londra?

Un pranzo tipico a Londra è il Ploughman's Lunch, che consiste in pane tostato, burro, formaggio Cheddar o Stilton, sottaceti o condimenti e alcune aggiunte come cipolle, frutta, torta di maiale, uova sode o prosciutto a fette.

Qual è lo street food più popolare di Londra?

Il Bangers and Mash è lo street food più popolare di Londra. Si tratta di un piatto tradizionale britannico a base di salsicce e purè di patate, disponibile presso la maggior parte dei venditori ambulanti di Londra. La salsiccia può essere di maiale, agnello o manzo e il piatto può essere servito con anelli di cipolla, piselli fritti o salsa di cipolla.

Qual è il cibo di strada più comune a Londra?

Il cibo di strada più comune a Londra comprende Bangers & Mash, Yorkshire Pudding e vari tipi di torte.

Qual è il cibo più famoso di Londra?

Il Fish and Chips è il cibo più famoso di Londra. Una porzione tradizionale di questo piatto comprende una porzione di strisce di pesce fritte in pastella con patatine fritte e salsa tartara a parte. Le patatine possono essere stagionali o ricoperte di formaggio.

Dove devi mangiare a Londra?

Quando sei a Londra, devi assolutamente provare le prelibatezze locali come ​Great British Fish & Chips, ​Cartmel Sticky Toffee Pudding Company, ​Farndon Fields Farmer's Kitchen, ​The English Restaurant e ​Piemisnister.

I food truck sono popolari a Londra?

I food truck sono luoghi di street food molto popolari a Londra. La maggior parte dei food truck di Londra è specializzata in una particolare cucina o in un particolare tipo di piatto, offrendo ai clienti un'ampia scelta nei mercati alimentari e negli hawker center.

Le cose più importanti da fare a Londra
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