Ana içeriğe atla‌

Buckingham Sarayı’nda ikindi çayı | Kraliyet tarzı bir deneyim için rehberiniz

Taht Salonu’ndan çıkarken, altın yaldızlı tavanların görüntüsü hâlâ gözünüzün önünde, saray bahçelerinde öğleden sonra çay saatine doğru ilerlediğinizi hayal edin. Devlet Odaları turunuzun tam sonunda, Batı Terasındaki Garden Café’de sizi bekleyen şey şudur: sarayın çim alanının manzarası eşliğinde tadını çıkarabileceğiniz, klasik İngiliz parmak sandviçleri, reçel ve krema eşliğinde çörekler, kekler ve hamur işleri ile seçtiğiniz çay veya kahveden oluşan bir hatıra tenekesi. Yalnızca Yaz Sezonu boyunca sunulan bu deneyim, ziyaretinizi sonlandırmak için eşsiz ve krallara layık bir yoldur.

Neden Buckingham Sarayı’nda bir ikindi çayı deneyimini tercih etmelisiniz?

Woman pouring tea from a blue teapot, enjoying Moroccan pastries in a riad courtyard.
1/4

Başka hiçbir ikindi çayı ile kıyaslanamayacak bir ortam

Buckingham Sarayı’nda sadece çay içmekle kalmaz, aynı zamanda Kraliyet bahçe partilerinde de kullanılan 40 acre’lik bahçeye ve göle bakan Batı Terası’nda çay içersiniz. Burada yemek neredeyse ikinci planda kalıyor — asıl cazibe, Devlet Salonları’ndan geçtikten hemen sonra, halen kullanılmakta olan bir kraliyet ikametgahının bahçesinde oturup o manzarayı seyretmek.

Saklamaya değer bir hatıra kutusu

Öğleden sonra çay setiniz, sandviçler ve çörekler bittikten sonra bile uzun süre hatıra olarak saklayabileceğiniz, Buckingham Sarayı markasıyla süslenmiş sınırlı sayıda üretilmiş bir teneke kutuda sunulur. Bu, bir yemekten çok, yiyebileceğiniz bir hatıra sayılır.

Daha kapsamlı bir günün parçası, ayrı bir gezi değil

Garden Café yalnızca State Rooms bilet sahiplerine açık olduğundan, burayı tek başına rezerve edemezsiniz — burası, iç mekanları gezdikten ve bahçelerde bir yürüyüş yaptıktan sonra doğal olarak uğrayacağınız son duraktır. Kafenin ilerisinde, çıkışa varmadan önce bir hediyelik eşya dükkanı ve dondurma dükkanı göreceksiniz; böylece çay, ziyaretinizi daha uzun ve telaşsız bir şekilde sonlandırmanın bir parçası haline gelir.

Yıl boyunca bulamayacağınız mevsimlik bir lezzet

Garden Café, her yaz Devlet Salonları’nın ziyaretçilere kapılarını açtığı birkaç hafta boyunca hizmet veriyor; bu nedenle bu çay, yılın herhangi bir zamanında planlayabileceğiniz bir etkinlik değildir. Eğer o dönemde Londra'yı ziyaret ediyorsanız, bunu sonradan aklınıza gelen bir şey olarak görmeyin; gününüzü bu etkinliğe göre planlamaya değer.

Buckingham Sarayı'nda ikindi çayı: Bu deneyime neler dahildir?

Afternoon tea with sandwiches and pastries at the British Museum.

Buckingham Sarayı’ndaki ikindi çayınız, bir yandan hatıra, bir yandan da lezzet sunan sınırlı sayıda üretilmiş bir hatıra tenekesi içinde sunuluyor ve İngiliz yaz lezzetleri üzerine kurgulanmış bir menüyle dolu.

  • Parmak sandviçleri: Füme somon, turşulu parçalanmış jambon ve trüflü serbest dolaşan tavuk yumurtalı mayonez.
  • Scones: Reçel ve kaymaklı Earl Grey çörekleri.
  • Pastalar ve hamur işleri: Limonlu damlalı kek, kayısılı Bakewell tartı ve Guinness’li kırmızı kadife kek.
  • İçeceğiniz: Çay ya da kahve seçin ya da kutlamayı taçlandırmak için İngiliz köpüklü şarabına ya da Buckingham Sarayı cin tonikine geçin.

Öğleden sonra çayı için ayrı bir rezervasyon yapmanıza gerek yoktur. State Rooms biletlerinizi alırken teneke kutunuzu ön sipariş verin, ardından Garden Café’den teslim alın ve sarayın çim alanına bakan teras koltuklarında tadını çıkarın.

Buckingham Sarayı'ndaki Garden Café

State Rooms turunuz sona erdiğinde, yol bahçelerden geçerek gölün yanından ilerler ve doğrudan Batı Terasındaki Garden Café’ye ulaşır. Kafe, sarayın kendine ait yaz mekanıdır; self-servis ve rahat bir ortama sahiptir ve menüsü, resmi bir yemek deneyimi yerine taze mevsimlik lezzetler üzerine kurgulanmıştır. İşte üzerinde gerçekte ne yazıyor.

Taç Giydirme Tavuklu Çekirdeksiz Çörekler

  • Nedir: Taç giyme töreni için icat edilmiş bir yemek olan “coronation chicken” ile doldurulmuş, çekirdekli bir sandviç.
  • Bunun özelliği nedir: Bu yemek, Kraliçe II. Elizabeth’in 1953’teki taç giyme töreni için yaratılan “coronation chicken”dan esinlenmiştir ve burada, kralın konutunun bahçesinde servis edilmektedir.

Füme somonlu ve krem peynirli bagel

  • Nedir: Füme somon ve krem peynirle doldurulmuş bir bagel.
  • Bunun özelliği nedir: Öğleden sonra gezmeye devam etmeden önce ağır bir yemek yemek istemiyorsanız, daha hafif ve ferah bir seçenek.

Limonlu ve kekikli tavuklu Sezar salatası

  • Nedir: Kafenin “Garden Lunch Box” serisinin bir parçası olan, limonlu ve kekikli tavuklu Sezar salatası.
  • Bunun özelliği nedir: Menüdeki daha doyurucu seçenek; kafe sadece bir atıştırmalık molası değil de öğle yemeği olarak da işlev görüyorsa ideal bir seçimdir.

Kinoa ve mercimekli “Plant Power” salatası

  • Nedir: Garden Lunch Box serisindeki bitki bazlı seçenek olan kinoa ve mercimek salatası.
  • Bunun özelliği nedir: Et seçeneklerinin yanında sanki sonradan akla gelmiş gibi hissettirmeyen, protein açısından zengin bir seçenek.

Bitki kaynaklı vanilyalı dondurma

  • Nedir: Bahçe yolunun kenarındaki kafenin kendi dondurma dükkanından bir vanilyalı yumuşak dondurma.
  • Bunun özelliği nedir: Glütensiz ve hurma yağı içermiyor; bu nedenle çoğu ziyaretçinin gerçekten tadını çıkarabileceği bir ikram.

Dondurmalı sundae'ler

  • Nedir: Aynı dondurmacıdan bir sundae.
  • Bunun özelliği nedir: Bahçenizde yaptığınız yürüyüşün tam sonunda, tek bir top dondurmadan daha doyurucu bir tatlı son.

Çilek ve krema

  • Nedir: Klasik bir çilek ve krema tabağı.
  • Bunun özelliği nedir: Daha klasik bir İngiliz yaz yemeği olamaz; bahçe manzarasının tadını biraz daha uzun süre çıkarmak için de harika bir yol.

Buzlu kahveler ve yaz içecekleri

  • Nedir: Buzlu kahve ve diğer mevsimlik soğuk içecekler.
  • Bunun özelliği nedir: Sıcak bir günde burayı ziyaret ediyorsanız ve sıcak çay ya da kahve yerine serinletici bir şey içmek istiyorsanız bu iyi bir seçenek.

Buckingham Sarayı’nda ikindi çayı için karar vermeden önce bilmeniz gerekenler

Pouring tea from a porcelain teapot into a cup on a patterned tablecloth.

Garden Café ve ikindi çayı, Devlet Salonları’nın yaz sezonunda, genellikle Temmuz’dan Eylül’e kadar hizmet vermektedir.

  • Garden Café'nin çalışma saatleri:
    • Temmuz ve Ağustos: 10.00–19.00 (19.00–19.15 arası sadece paket servis)
    • Eylül: 10.00–18.00 (18.00–18.15 arasında sadece paket servis)
  • Dondurma dükkanının çalışma saatleri:
    • Temmuz ve Ağustos: 11am–7:15pm
    • Eylül: 11am–6:15pm
  • Öğleden sonra çayı sunuluyor mu: Öğleden sonra çayı yalnızca yaz aylarında servis edilir ve yoğun günlerde stoklar tükenebilir.
  • Ziyaret için en uygun zaman: Sabahın erken saatlerinde veya öğleden sonra geç saatlerdeki zaman dilimlerinde kafede genellikle biraz daha kısa kuyruklar olur.
Young woman booking online with a banking card and smartphone.
  • Biçim: Öğleden sonra çayı, sınırlı sayıda üretilmiş hatıra kutusu içinde servis edilmektedir.
  • Rezervasyon: Öğleden sonra çayı için önceden rezervasyon yapmaya gerek yoktur; kafe çalışma saatleri içinde ilk gelen ilk hizmet alır esasına göre sunulmaktadır.
  • Fiyat seviyesi: Standart kafe ürünlerine kıyasla daha yüksek bir fiyat bekleyin; ziyaret etmeden önce resmi web sitesinden veya bilet onayınızdan güncel fiyatları kontrol edin.
Baguette sandwich with ham, cheese, lettuce, and tomato on a wooden table in Barcelona.
  • Öğleden sonra çayı (hatıra kutusu)
    • Parmak sandviçleri: Skye Adası füme somonu, turşulu parçalanmış jambon ve trüflü serbest dolaşan tavuk yumurtalı mayonez.
    • Scones: Earl Grey çörekleri, tercihinize göre çay veya kahve eşliğinde servis edilir.
    • Tatlı ikramlar: Limonlu damlalı kek, kayısılı Bakewell tartı ve Guinness’li kırmızı kadife kek.
    • İsteğe bağlı yükseltmeler: İngiliz köpüklü şarabı ya da Buckingham Sarayı usulü cin tonik.
  • Garden Café (normal menü): Sezon menüsü, taze hazırlanmış sandviçler, bageller, salatalar, buzlu kahveler, yaz içecekleri ile çilek ve krema sunarak İngiliz yazının en güzel yanlarını öne çıkarıyor.
  • Dondurma dükkanı: Hem glütensiz hem de palmiye yağı içermeyen, lezzetli, bitki bazlı vanilyalı yumuşak dondurma ve çeşitli dondurma sundae seçenekleri.
Hand arranging wooden blocks spelling 'Know the Rules' on yellow background
  • Konum: Garden Café, Devlet Salonları ziyaretçi rotasının sonunda, Batı Terasında yer almaktadır.
  • Erişim: Kafeye ancak geçerli bir biletle Devlet Salonları’na girdikten sonra ulaşabilirsiniz.
  • Tabelalar: Devlet Salonları’ndan çıkarken West Terrace ve Garden Café’ye yönlendiren tabelaları takip edin.
  • Sezonluk hizmet: Kafe ve ikindi çayı mevsimsel hizmetler olup yalnızca Yaz Sezonu’nda açıktır; yıl boyunca hizmet verilmez.
  • Diğer tesis içi seçenekler: Royal Mews ve The King’s Gallery’de yiyecek-içecek servisi bulunmamaktadır; State Rooms ziyaretçileri için tesis içindeki başlıca seçenek Garden Café’dir.

Buckingham Sarayı yakınlarındaki diğer ikindi çayı deneyimleri

Garden Café’nin daha hafif ikramlarına kıyasla daha geleneksel, masada servis edilen bir ikindi çayı arıyorsanız, bu yakınlardaki mekanlar klasik sandviçler, sıcak çörekler, hamur işleri ve çayı bir araya getiriyor.

Saraydaki Rubens Tabloları

  • Neler bekleyebilirsiniz: Parmak sandviçleri, taze pişmiş çörekler, hamur işleri ve vejetaryen, vegan, glütensiz ve helal seçenekleri içeren çeşitli diyet menüleri.
  • Vurgu: Royal Mews’e bakan Palace Lounge, faal at ahırları ve kraliyet arabalarının manzarasını sunuyor.

The Goring

  • Neler bekleyebilirsiniz: Gurme parmak sandviçleri, sıcak sade ve kuru üzümlü çörekler, hamur işleri, mevsimlik bir amuse-bouche ve geniş bir çay ve içecek yelpazesi.
  • Vurgu: Otelin özel bahçesine bakan The Veranda’da ikindi çayı.

Muhafız

  • Neler bekleyebilirsiniz: Parmak sandviçleri, taze pişmiş çörekler ve tatlı ikramların yer aldığı ikindi çayı; vejetaryen, vegan ve glütensiz seçenekler de mevcuttur.
  • Vurgu: Buckingham Sarayı’na yürüyerek birkaç dakika uzaklıkta bulunan butik otel.

Daha uygun fiyatlı seçenekler

The English Rose Café

  • Neler bekleyebilirsiniz: Lüks otellere kıyasla daha uygun fiyatlarla sunulan, sandviçler, çörekler, tatlılar ve çay ya da kahve içeren geleneksel ikindi çayı.
  • Vurgu: Victoria'ya kısa bir yürüyüş mesafesinde, çiçek süslemeleri ve retro tabak takımlarıyla donatılmış şirin, vintage tarzı bir kafe.

Caffè Concerto

  • Neler bekleyebilirsiniz: Rahat bir ortamda, İtalyan esintili yemeklerin yanı sıra sandviçler, kekler ve barista kahvesi eşliğinde keyifli bir ikindi çayı.
  • Vurgu: Gösterişli avizeler ve konforlu koltuklarla donatılmış, zarif, Paris tarzı kafe iç mekanları; günlük bir keyif molası için ideal.

Buckingham Sarayı’ndaki İkindi Çayı Hakkında Sık Sorulan Sorular

Evet. Buckingham Sarayı’ndaki Garden Café, Devlet Salonları ziyaretçi rotasının sonundaki Batı Terası’nda yer almaktadır. Kafeye girebilmek için geçerli bir State Rooms biletine sahip olmanız gerekir.